A kultúra és a gasztronómia könnyed kapcsolódása

KultúrLecsó

KultúrLecsó


Az év legjobb ebédmenüje

2016. április 08. - Zsámbok Tamás

Talán a kor előrehaladta az oka. De az is lehetséges, hogy szimplán tudatosabbá váltam. Mindenesetre, egyre többször veszek észre magamon olyan jeleket, hogy este már nincs kedvem nagyokat enni. Könnyen túleszem magam és néha talán túl is iszom. Ebből eredően sokkal jobban szeretek ebédidőben…

Tovább

Az év legkülönlegesebb desszertjével kívánok Boldog Karácsonyi Ünnepeket!

Ez egy klasszikus. Legalábbis, amikor utána néztem a neten akkor ez derült ki a „Sült Alaszka” nevű desszertről. A „Baked Alaska”, vagy más néven „Norwegian Omelette” egészen rendkívüli koncepció mentén készül. Alapvetően három réteg kerül egymásra. Piskóta, vagy…

Tovább
süti beállítások módosítása